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為何叫午仔魚?

早年在中國福建廣東一帶,在端午節前後,常會靠岸產卵,容易被捕,因而得名。台灣有一句話「一午、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。肉質細緻、油脂豐富的午仔魚,因魚骨細、刺少又軟,就算是不擅挑刺的人也能品嚐美味,難怪兩個小孩吃到「還特別交待我們下次買多一點」。