西元2024年3月24日
舒適的復古店面，提供使用傳統仙草製成的飲料、刨冰和料理。位於有名的ㄤ咕麵附近，來這裡停好車可以一次享用兩種美食。紮實的仙草口感，口味不錯，如果本身很喜歡吃仙草 這間肯定會喜歡。★這次吃膠質仙草丁，是一碗切成方形小塊的仙草丁，強調是搭配寒天而非勾芡的，口感Q嫩，推薦★。
長得像薄荷的仙草
仙草和薄荷同為「唇形科」，也就是其花瓣外觀分為上下兩部分，類似「唇」形，這類植物有些是花萼五裂，花瓣有的五裂，有的合瓣形成二唇或合成花冠筒而得名，所以一般人常會薄荷或仙草傻傻分不清楚。
兩者最大的不同，就是薄荷葉揉一揉會有涼涼清香味，而仙草葉揉一揉沒有味道，倒是有點黏黏的，而仙草的「黏黏」正是它絕妙的功效之一，含有膠質纖維。
仙草巷
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地址： 新竹縣關西鎮中興路14號5樓
電話：(03)5874090
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